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Circuito Gastronomia

BISCOITO DOCE DE LEITE DA FAZENDA COM UM TOQUE DE NOZES

 Foto Ricardo D’Angelo Ingredientes Modo de preparo Recheio 1 Em uma panela grande, coloque o leite deixando a superfície do...
  • por Redação
  • 1 de fevereiro de 2025
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Circuito Gastronomia

Bolinho de bacalhau no capricho

Foto: Ricardo D’Angelo Petisco é feito à base de batatas e ótimo para aproveitar as aparas do pescado 1Rende 45...
  • por Redação
  • 29 de janeiro de 2025
  • 0 Comentário
Circuito Gastronomia

Risoto de charque com pinhão

4 porções 1 Refogue em azeite a cebola e o charque. 2 Entre com o arroz e misture bem. 3 Junte o vinho aos poucos,...
  • por Redação
  • 26 de janeiro de 2025
  • 0 Comentário
Circuito Gastronomia

Torta vegana de chocolate com avelã

Foto ilustrada: : Arthur Staneck, divulgação
  • por Redação
  • 23 de janeiro de 2025
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Circuito Gastronomia

Quiche de abobrinha, receita da Le Cordon Bleu, @lecordonbleubrasil

Guarnição Recheio Foto: Ricardo D’Angelo
  • por Redação
  • 20 de janeiro de 2025
  • 0 Comentário
Circuito Gastronomia

Cuscuz de camarão, Receita de Marcelo Corrêa Bastos

8 porções Receita de Marcelo Corrêa Bastos Foto: Cuscuz de camarão. Foto RJ Castilho
  • por Redação
  • 18 de janeiro de 2025
  • 0 Comentário
Circuito Gastronomia

Bolo fudge sem açúcar, simplesmente delicioso

Receita da chef Alena Barros para 8 porções Bolo Fudge Bolo Fudge Receita da chef Alena Barros Foto capa Alena...
  • por Redação
  • 16 de janeiro de 2025
  • 0 Comentário
Circuito Gastronomia

Frango à Gabriela, receita deliciosa

Receita do chef Guga Rocha Ingredientes Modo de preparo Frango1. Misture todos os ingredientes e deixe marinar na geladeira por...
  • por Redação
  • 13 de janeiro de 2025
  • 0 Comentário
Circuito Gastronomia

Tonarelli Amatriciana, por Marco Renzetti (Nino Cucina)

Ingredientes1L de molho de tomate200g de guanciale80g de pecorino raladoPimenta do reino a gosto400g de tonarelli ou a massa de...
  • por Redação
  • 30 de dezembro de 2024
  • 0 Comentário
Circuito Gastronomia

Ravioli de cacau com funghi com mascarpone e Parma, por Chef Rudy Bovo (Nido Restaurante)

Ingredientes150g de sêmola2 ovos30g de cacau em pó50g de mascarpone30g de presunto de Parma100g de cogumelo mistoQueijo grana padano a...
  • por Redação
  • 27 de dezembro de 2024
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