Quem disse que para ter uma vida mais saudável é preciso abrir mão das delícias? A receita de bombom de leite em pó zero açúcar, por exemplo, chegou para provar que é possível, sim, aproveitar um doce sem culpa
Por isso, com uma receita simples que trouxemos e ingredientes acessíveis, você pode preparar esse docinho em casa e se deliciar a qualquer hora do dia. E o melhor: sem sair da dieta!
Acompanhe a receita:
Ingredientes
- 50 gramas de chocolate 70% cacau (zero açúcar para cobertura)
- 5 gotas de essência de baunilha
- 2 colheres de sopa rasas de xilitol
- 1 vidro de leite de coco
- 1 1/2 xícaras de leite em pó
- 1 colher de café de óleo de coco
Como preparar a receita
- Separe uma vasilha, acrescente o xilitol e o leite em pó e misture.
- Em seguida, adicione a essência de baunilha e o leite de coco aos poucos.
- Quando chegar no ponto do leite condensado pare de colocar leite.
- Misture tudo muito bem e leve na geladeira para gelar por 20 minutos seu bombom de leite em pó.
- Enquanto esfria, derreta o chocolate 70% e adicione o óleo de coco e reserve.
- Agora pegue a massinha da geladeira, faça bolinhas com as mãos untadas.
- Logo após, passe no chocolate derretido e deixe em uma forma com papel manteiga.
- Por fim, repita o processo até a massa acabar e depois aproveite.
Como deixar o bombom de leite em pó zero açúcar ainda mais saboroso?
A princípio, para fazer o bombom de leite em pó zero açúcar, você vai precisar de apenas alguns ingredientes básicos, como leite em pó desnatado, leite de coco e chocolate meio amargo sem açúcar.
A montagem é mais fácil ainda, é preciso apenas formar uma massinha e bolear. No entanto, a melhor parte está nas finalizações.
Você pode derreter o chocolate em banho-maria, passar as bolinhas de leite em pó e deixar secar. E pronto! Você terá um bombom delicioso e saudável para saborear.
Contudo, quer tornar essa receita de bombom de leite em pó ainda mais especial? Experimente rechear com frutas secas picadas, como damasco ou cranberry, ou adicione uma pitada de cacau em pó zero açúcar na massa para um sabor extra de chocolate.
Principais dúvidas sobre a receita de bombom de leite em pó zero açúcar
Posso trocar o leite de coco por outro ingrediente na receita?
Alimentação
Sim, você pode usar o leite de amêndoas ou leite de soja, por exemplo. A escolha do substituto vai depender do seu gosto pessoal e de possíveis restrições alimentares.
Quanto tempo dura o bombom de leite em pó zero açúcar?
Armazenado em um recipiente hermético e mantido na geladeira, o bombom pode durar até uma semana.
Posso congelar o bombom para conservar por mais tempo?
Sim, você pode congelar o bombom por até um mês. No entanto, é essencial embalar individualmente cada bombom em plástico filme antes de congelar para evitar que absorvam odores indesejados.
Conheça mais receitas para adoçar seu dia
Gostou dessa receita? Que tal experimentar outras opções saborosas? Para quem gosta de algo mais saudável, o bombom de leite em pó zero açúcar é uma ótima opção.
No entanto, tem opções para todos os gostos como bombom de Natal, bombom de uva, bombom de morango e até bombom na travessa para toda família.
Por fim, faça em casa e nos conte qual receita te agrada mais. Aproveite para conferir mais receitinhas em nossas redes sociais e bom apetite!
Foto: Reprodução/Divulgação
