O 8º Festival do Chocolate de Cuiabá terá sua abertura oficial no dia 28 de agosto, às 19h, instalado no estande do Sistema Federação da Agricultura e Pecuária de Mato Grosso (Sistema Famato), na Arena Pantanal. O evento, que segue até o dia 30 de agosto, reúne atrações voltadas à valorização da produção rural, da gastronomia regional e da cultura do cacau.
Com funcionamento das 16h às 23h, a oitava edição do festival espera reunir mais de 150 expositores, englobando empreendedores do setor gastronômico, agricultores familiares, artesãos e comerciantes.
Trilha do Saber e Sabor e Imersão no Cacau
Em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Mato Grosso (Senar MT), o estande institucional trará experiências detalhando todo o percurso do cacau — desde a colheita, quebra, fermentação e secagem na propriedade rural até o processamento final do chocolate.
Entre os principais atrativos está a Trilha do Saber e Sabor, desenvolvida com o suporte da Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) Fruticultura. O público poderá participar de uma imersão sensorial com degustação de nibs de cacau puro e chocolates, além de conferir de perto o fruto e a planta.
Serviços, Agricultura Familiar e Atrações para a Família
O evento também contará com espaços voltados ao fomento de pequenos produtores e à prestação de serviços à comunidade:
- Feira Natural do Campo: Espaço dedicado à comercialização de produtos da agricultura familiar e itens locais.
- Mutirão Rural: Nos dias 28 e 29 de agosto, das 8h às 17h, serão oferecidos atendimentos odontológicos, exames oftalmológicos e serviços de enfermagem.
- Pequenos do Agro: Programação voltada ao público infantil com palestras teatralizadas e oficinas de pirulito de chocolate.
- Novidades da Edição: O festival traz este ano uma Arena Pet com espaço gratuito para animais, além do Palco Cultural com apresentações de Siriri, K-pop, dança e música, e o concurso infantil Rei e Rainha do Chocolate para crianças de 3 a 13 anos.
A organizadora do evento, Zilda Castanho, pontua que a proposta do festival busca integrar diferentes frentes econômicas e sociais. “A sustentabilidade não deve olhar apenas para os impactos ambientais da realização do evento, mas também para as pessoas, para a cultura e para a economia do território onde ele acontece”, destaca.
Programação e Serviços do Sistema Famato / Senar MT
- Trilha do Saber e Sabor (ATeG Fruticultura): De 28 a 30 de agosto, das 16h às 22h.
- Feira Natural do Campo: De 28 a 30 de agosto, das 16h às 22h.
- Mutirão Rural (Saúde e Odontologia): Dias 28 e 29 de agosto, das 8h às 17h.
- Oficinas de Pirulito de Chocolate: Diariamente (28 a 30 de agosto), com horários às 17h, 18h, 19h e 20h (limite de 20 crianças por turma).
