Circuito Gastronomia – Página: 26

Circuito Gastronomia

Risoto de charque com pinhão

4 porções 1 Refogue em azeite a cebola e o charque. 2 Entre com o arroz e misture bem. 3 Junte o vinho aos poucos,...

por Redação
26 de janeiro de 2025
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Circuito Gastronomia

Torta vegana de chocolate com avelã

Foto ilustrada: : Arthur Staneck, divulgação

por Redação
23 de janeiro de 2025
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Circuito Gastronomia

Quiche de abobrinha, receita da Le Cordon Bleu, @lecordonbleubrasil

Guarnição Recheio Foto: Ricardo D’Angelo

por Redação
20 de janeiro de 2025
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Circuito Gastronomia

Cuscuz de camarão, Receita de Marcelo Corrêa Bastos

8 porções Receita de Marcelo Corrêa Bastos Foto: Cuscuz de camarão. Foto RJ Castilho

por Redação
18 de janeiro de 2025
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Circuito Gastronomia

Bolo fudge sem açúcar, simplesmente delicioso

Receita da chef Alena Barros para 8 porções Bolo Fudge Bolo Fudge Receita da chef Alena Barros Foto capa Alena...

por Redação
16 de janeiro de 2025
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Circuito Gastronomia

Frango à Gabriela, receita deliciosa

Receita do chef Guga Rocha Ingredientes Modo de preparo Frango1. Misture todos os ingredientes e deixe marinar na geladeira por...

por Redação
13 de janeiro de 2025
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Circuito Gastronomia

Tonarelli Amatriciana, por Marco Renzetti (Nino Cucina)

Ingredientes1L de molho de tomate200g de guanciale80g de pecorino raladoPimenta do reino a gosto400g de tonarelli ou a massa de...

por Redação
30 de dezembro de 2024
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Circuito Gastronomia

Ravioli de cacau com funghi com mascarpone e Parma, por Chef Rudy Bovo (Nido Restaurante)

Ingredientes150g de sêmola2 ovos30g de cacau em pó50g de mascarpone30g de presunto de Parma100g de cogumelo mistoQueijo grana padano a...

por Redação
27 de dezembro de 2024
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Circuito Gastronomia

Bolo de cenoura de Natal com fondant e frutas vermelhas para decorar

Fondant, frutas e flores vermelhas para decorar 1 Na batedeira, bata os ovos. 2 Adicione o açúcar e as especiarias. 3 Coloque os demais ingredientes,...

por Redação
24 de dezembro de 2024
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Circuito Gastronomia

Uova pepenara, por Chef Elia Scrhamm (Babbo Osteria)

Ingredientes500g de paglia e fieno4 ovos mollet 150g de bacon na frigideiraCebola branca picada1 colher de sopa de manteiga100ml de...

por Redação
24 de dezembro de 2024
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Algumas coisas mudam, outras não…

Sozinho numa mesa cheia.

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