O Procon Estadual realizou, no dia 31 de agosto, monitoramento de preços de produtos alimentícios na Capital. Dentre os alimentos pesquisados, o litro do leite UHT Integral foi o que apresentou a maior variação, chegando a 241,27% de diferença entre o estabelecimento mais caro e o mais barato, com preços variando entre R$ 3,78 a R$ 12,90. Outros produtos que apresentaram mais de 100% de variação foram feijão carioca (de R$ 7,98 a R$ 15,98 – variação de 100,25%) e o leite UHT Semidesnatado (de R$ 3,59 a R$ 7,59 – variação de 111,42%).
A pesquisa, que é realizada por amostragem, tem o objetivo de expor os índices de variação de preço, possibilitando ao consumidor maior economia na hora de realizar as compras.Nesta edição, além dos preços do arroz, feijão, óleo de soja, carne, frango e leite UHT, também foi pesquisado o valor de comercialização do quilo do pão francês.
No total, foram treze estabelecimentos comerciais de Cuiabá fiscalizados, sendo onze minimercados/supermercados/hipermercados/atacadistas e dois açougues. O leite UHT Integral 'Ninho' é o produto com maior diferenciação de preço por marca específica, encontrado com variação de 158,52%, podendo custar de R$ 4,99 a R$ 12,90, dependendo do estabelecimento.
Com relação aos produtos fracionados a pedido do consumidor, o que teve maior variação de preço foi o quilo do músculo, comercializado com valores entre R$ 10,49 a R$ 22,09 (variação de 110,58%).
Durante a fiscalização, foram coletadas informações sobre 29 variedades de arroz branco (pacotes de 5kg), sendo uma variedade indicada para culinária japonesa; 19 marcas de feijão carioca e dez de feijão preto (embalagem de 1kg); cinco marcas de óleo de soja (embalagens PET de 900ml); oito marcas de frango inteiro congelado (preço do quilo), sendo duas indicadas para a culinária japonesa.
Também foram verificados os valores de comercialização de oito cortes de carne bovina, ofertadas sem congelamento, com fracionamento feito a pedido do consumidor em açougue. Foram monitorados, ainda, o preço de doze variedades de leite UHT Integral, doze variedades de leite UHT Desnatado, dez variedades de leite UHT Semidesnatado e oito variedades de leite UHT Zero Lactose.
Variação de preços (independente da marca)
1) Arroz branco (5kg): de R$13,90 a R$25,20 – variação de 81,29%
2) Feijão carioca (1kg): R$7,98 a R$15,98 – variação de 100,25%
3) Feijão preto (1Kg): de R$6,99 a R$ 12,98 – variação de 85,69%
4) Óleo de Soja (900mL): de R$2,85 a R$4,59 – variação de 61,05%
5) Frango inteiro congelado/Kg: de R$4,69 a R$8,29 – variação de 76,76%
6) Frango inteiro congelado para culinária japonesa/Kg: R$14,39 a R$23,90 – variação de 66,09%
7) Carne bovina fresca/Kg:
*Menor preço: acém: de R$9,99 a R$14,90 – variação de 49,15%
* Maior preço: contra-filé: de R$17,90 a R$35,98 – variação de 101,01%
8) Leite UHT integral (1L): de R$3,78 a R$12,90 – variação de 241,27%
9) Leite UHT semidesnatado (1L): de R$3,59 a R$7,59 – variação de 111,42%
10) Leite UHT desnatado (1L): de R$3,59 a R$6,99 – variação de 94,71%
11) Leite UHT sem/zero/baixa lactose (1L): de R$2,89 a R$7,90 – variação de 173,36%
Confira o relatório e a pesquisa completa feita pelo Procon-MT.
