Sanduíche mexicano
Modo de preparo: Leve as fatias de pancetta a uma frigideira, sem óleo, fritando até que fiquem crocantes e...
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Empadão de palmito com risoto de alho-poró: receita da Nilza
Para preparar a massa do empadão: Ingredientes: 1kg de farinha de trigo 400g de gordura vegetal 200g de...
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O poder das berries: Conheça as propriedades das frutas vermelhas
Morango, cereja, framboesa, amora, mirtilo, gojiberry, cranberry e açaí são as frutas em que é possível encontrar propriedades benéficas...
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Bolinho de Peixe
Modo de preparo: 1 – Coloque num processador 15g de tempero completo, ¾ de cebola picada, 1 pitada de...
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Biju de salmão do chef Thomas Troisgros
Ingredientes: 20 barcas de biju 400g de salmão cru 70g de cebola picada 15g de alho picado 80 ml...
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Pudim de Pão Salgado
Modo de preparo 1°- Numa tigela coloque 4 pães franceses picados em cubos médios (200 g), 100 g...
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Pudim Salgado de Palmito
Modo de preparo: Unte com manteiga e polvilhe de farinha uma assadeira de tubo grande. Pré-aqueça o forno a...
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Biscoitos de ursinhos para o lanche
Talvez o toque de brilhantismo da chef tenha sido a ideia de pegar um formato tradicional de biscoito e...
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Pipoca caramelada com sal
Para estourar a pipoca: Ingredientes: Óleo (o suficiente) Milho para pipoca Modo de preparo: Em uma...
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Muffins de Bacon
Modo de preparo: Aqueça o óleo em uma frigideira e refogue o bacon e a cebola até dourar. Em...