O crumble de banana com doce de leite é uma sobremesa incrível para quem busca sabor e praticidade. Ela é um tipo de torta desconstruída, criada na Grã-Bretanha, no período da 2ª guerra mundial, e tradicionalmente feita com frutas e uma mistura de farinha, açúcar e manteiga, que não precisa retirar da forma.
Se você está procurando uma sobremesa prática, que vai ser uma explosão de sabores e texturas através de ingredientes super fáceis de encontrar, chegou no lugar certo, pois esta receita não exige muitas habilidades gastronômicas nem para preparar e nem na sua apresentação, além de ser uma ótima sobremesa para qualquer estação do ano, no inverno para comer quentinha e no verão para comer junto com uma bola de sorvete de baunilha ou creme. Delícia!
Confere aqui a lista de ingredientes e como você vai preparar a sobremesa mais rápida e gostosa da sua vida.
Ingredientes do crumble de banana com doce de leite
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo sem fermento
- 200g de manteiga
- ½ xícara de chá de açúcar cristal
- 1 xícara de chá de farinha de aveia em flocos
- 4 bananas
- Açúcar cristal e canela para polvilhar
- Doce de leite ou 1 lata de leite condensado para fazer o doce de leite de panela de pressão
Como fazer o crumble de banana com doce de leite
- Para iniciar, caso você não tenha o doce de leite pronto, comece pela receita de doce de leite na panela de pressão e deixe preparando enquanto monta o crumble.
- O primeiro passo para a iniciar a receita do crumble de banana com doce de leite é pré-aquecer o forno a 180º
- Logo em seguida, vamos começar misturando a farinha de trigo e a manteiga em um recipiente.
- Depois adicione a aveia e o açúcar na mistura. Não precisa deixar uma mistura homogênea, o ideal é que ela fique com uma textura de farofa.
- Para iniciar a montagem da sobremesa separe uma forma untada com manteiga
- Em seguida corte as bananas em fatias finas
- Logo depois preencha a primeira camada da forma com a metade da farofa
- O próximo passo é montar a segunda camada com as bananas fatiadas
- Em seguida preencher a terceira camada com o doce de leite
- A quarta e última camada será coberta pela outra metade da farofa
- Para finalizar, polvilhe açúcar e canela sobre a última camada e leve ao forno
- Seu crumble de banana com doce de leite estará pronto entre 30 e 35 minutos quando a massinha estiver ficando dourada
Esta receita é sucesso garantido! Comenta aqui o que você e seus convidados acharam dessa delícia de sobremesa.
Foto: Reprodução/Divulgação
