Pela terceira semana consecutiva, a cesta básica registrou alta em Cuiabá e voltou a atingir a média de R$ 900,16, patamar que não era observado desde junho. Segundo levantamento do Instituto de Pesquisa e Análise da Fecomércio Mato Grosso (IPF-MT), o valor subiu 1,26% entre a segunda e a terceira semana de setembro.
No comparativo anual, a alta chega a 13,56%. Na mesma semana de 2025, a cesta custava, em média, R$ 792,65, o que representa aumento de R$ 107,51 em 12 meses. Para o presidente da Fecomércio-MT, Sebastião Gonçalves, o cenário mantém a alimentação como um dos principais desafios para o orçamento das famílias.
Entre os produtos que pressionaram o preço da cesta, o tomate foi o principal destaque, com alta de 8,94% na semana e preço médio de R$ 12,06 por quilo. O valor também está 93,93% acima do registrado no mesmo período do ano passado. Segundo o IPF-MT, as chuvas e a redução das temperaturas nas regiões produtoras podem ter atrasado a maturação dos frutos e contribuído para a elevação dos preços.
Por outro lado, alguns produtos apresentaram queda e ajudaram a conter uma alta ainda maior. A banana recuou 8,31%, para R$ 8,30 por quilo, enquanto o pão francês teve redução de 4,75%, chegando a R$ 20,03 por quilo. Apesar da queda semanal, o pão ainda está 2,72% mais caro que no mesmo período de 2025.
De acordo com o presidente da Fecomércio-MT, as oscilações reforçam a importância de diversificar as fontes de abastecimento para reduzir o impacto de problemas concentrados em determinadas cadeias produtivas. A análise do IPF-MT aponta que fatores como condições climáticas e ajustes no mercado podem provocar movimentos diferentes nos preços dos alimentos que compõem a cesta básica.
