Levantamento do IPF-MT aponta avanço de 11,17% no comparativo anual; feijão lidera as altas da semana com aumento de 5,06%.
A cesta básica em Cuiabá chegou a R$ 919,21 na última semana de maio, acumulando a décima alta consecutiva. A variação semanal foi de 0,63%, segundo levantamento do Instituto de Pesquisa e Análise da Fecomércio Mato Grosso (IPF-MT). No comparativo anual, o valor está 11,17% acima da média de R$ 826,83 registrada no mesmo período de 2025.
O presidente da Fecomércio-MT, Wenceslau Júnior, alertou que a permanência do indicador acima de R$ 900 por dois meses consecutivos aprofunda a perda do poder de compra das famílias, especialmente diante da alta expressiva dos alimentos no acumulado do ano.
O feijão foi o item com maior variação na semana, com alta de 5,06% e preço médio de R$ 8,58 por quilo — 39,99% acima do registrado no mesmo período de 2025. O IPF-MT aponta que a limitação da área de plantio e a baixa qualidade dos grãos estão entre os fatores que pressionam o preço nas últimas semanas.
O arroz também subiu, com alta de 3,09% e preço médio de R$ 5,25 por quilo. Restrições de oferta e especulações climáticas elevaram a demanda e intensificaram a pressão sobre os preços. Ainda assim, o produto está 13,34% mais barato do que no mesmo período do ano passado, o que atenua o impacto sobre o orçamento das famílias.
A manteiga registrou acréscimo de 1,55%, chegando a R$ 33,97 por embalagem de 500g, pressionada pelo aumento do custo da matéria-prima. No comparativo anual, porém, o produto está 3,69% mais barato que em maio de 2025, quando a média era de R$ 35,27.
Wenceslau Júnior destacou a elevação simultânea do arroz e do feijão como sinal de alerta. Segundo ele, a combinação reforça a pressão sobre o custo da alimentação básica, “especialmente diante das restrições de oferta e das incertezas climáticas que vêm impactando a produção desses itens essenciais”.
