O envelhecimento pode trazer consigo alguns problemas de saúde, como a depressão e a ansiedade, desequilíbrios recorrentes e presentes em parte da população mundial e que podem ser evitados dependendo do tipo de alimentação e estilo de vida. Em um estudo
científico, os pesquisadores compararam dois tipos de padrão alimentar encontrados em uma amostra de 11.619 adultos com mais de 65 anos, um padrão menos saudável, que incluía uma alimentação habitual com chocolates pobres em cacau, doces, massas, embutidos, leite integral e pão branco e um padrão mais saudável que continha uma maior variedade de alimentos in natura ricos em fibras como frutas, legumes, oleaginosas e pão integral, bem como maior consumo de água (BEATE, 2017).Foram realizados testes estatísticos entre
resultados obtidos nos questionários de consumo alimentar e o nível de ansiedade e depressão. Assim, a alimentação e uma boa saúde mental estão diretamente associados à inclusão de alguns alimentos ricos em compostos ativos no nosso cardápio. Um exemplo disso
é a cúrcuma, fonte de um polifenol que vem sendo estudado com frequência, a curcumina, por exercer ações antioxidante, anti-inflamatória e neuroprotetora. Outros exemplos de alimentos associados com efeitos antidepressivos e ansiolíticos são as oleaginosas, ovos, aveia, folhas verdes, fornecendo nutrientes e compostos ativos importantes para a integridade e funcionamento do sistema nervoso central. Em adição, os prebióticos e probióticos vão contribuir para a manutenção da microbiota intestinal, que exerce um papel importante no
funcionamento normal do cérebro e, assim, pode minimizar o risco de doenças como ansiedade e desordens de humor. Dessa forma, ressalta-se a importância de hábitos de vida saudáveis em todas as fases da vida, associados a uma alimentação variada, rica em alimentos in natura e minimamente processados, levarão a saúde mental e emocional.
