Dados divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), divulgaram nesta quarta-feira (21), dados que aponta crescimento de 3,8% no abate de bovinos em 2017 atingindo 30,83 milhões de cabeças.
Além disso, com base nas informações do IBGE, o abate apresentou crescimento em 16 estados do país. Alguns desses estados apresentaram participação acima de 1,0%, como Goias (+227,15 mil cabeças), Mato Grosso do Sul (+144,61 mil cabeças), Paraná (+85,65 mil cabeças), Rondônia (+68,36 mil cabeças), Bahia (+34,92 mil cabeças), Rio Grande do Sul (+31,34 mil cabeças) e Santa Catarina (+23,95 mil cabeças). Já as reduções foram no Pará (-86,95 mil cabeças), Tocantins (-42,46 mil cabeças), Maranhão(-38,23 mil cabeças) e Acre (-25,67 mil cabeças).
Na primeira colocação de abate de bovinos, aparece Mato Grosso, com 15,65 da participação nacional, seguido por seus dois vizinhos do Centro-Oeste: Mato Grosso do Sul (11,1%) e Goiás (10,3%).
Os dados mostra ainda, que no 4° trimestre de 2017, foram abatidas 8,02 milhões de cabeças bovinos sob algum tipo de serviço de inspeção sanitária. Essa quantidade foi 0,4% maior que a registrada no trimestre imediatamente anterior e 8,3% maior que a do 4° trimestre de 2016.
Ainda de acordo com os dados do IBGE, o abate de suínos também apresentou crescimento de 2,0%, chegando a 43,19 milhões de cabeças.
Porém, o estudo, constatou que o abate de frangos, apresentou uma queda de 0,3, totalizando 5,84 bilhões de cabeças de frangos.
Outros alimentos, que também fizeram parte do estudo, como o caso do leite, que apresentou um crescimento na sua aquisição de 24,12 bilhões de litros. A produção de ovos, também apresentou números positivos, representando um aumento de 6,7 totalizando 3,30 bilhões de dúzias, recorde da série histórica.
Fora do segmento alimentício, o couro apresentou crescimento e subiu 1,3%. O aumento de 444,88 mil peças inteiras de couro, em nível nacional, no comparativo 2017/2016 resultou do aumento do recebimento de peles bovinas em 8 das 21 Unidades da Federação que possuem pelo menos um curtume ativo enquadrado no universo da pesquisa.
