O sal é um alimento extremamente precioso. Para o corpo, atua como controlador das substâncias que entram e saem das células. Ele aumenta os movimentos peristálticos dos intestinos, contribuindo para uma boa digestão e para o funcionamento renal. Para quem pratica exercícios, ajuda a repor o sódio perdido com o suor.
O sal não é um vilão, mas assim como tudo em excesso, pode causar problemas. Seu uso regrado, contribui para o bom funcionamento do corpo.
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