Coluna Social

Unimed Cuiabá, ensina: Paçoca Saudável

Para curtir o final de semana sem peso na cosnciência.

INGREDIENTES

1 xícara de chá de amendoim torrado sem pele e sem sal

3 colheres de sopa de aveia em flocos

2 colheres de sopa de óleo de coco

4 colheres de sopa de açúcar demerara

1 pitada de sal

COMO FAZER

Em um processador, triture o amendoim e a aveia até que forme uma pasta;

Adicione o óleo de coco, o açúcar e o sal e bata para que fique homogêneo;

Modele a massa em cilindros ou quadrados pequenos;

 

Sirva.

Dicas: O açúcar demerara pode ser substituído pelo mascavo ou por adoçantes como estévia e xylitol, conforme preferir. Também é possível adicionar canela e outras especiarias aos ingredientes para incrementar o sabor.

Redação

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Reportagens realizada pelos colaboradores, em conjunto, ou com assessorias de imprensa.

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