O presidente do Tribunal de Contas de Mato Grosso (TCE-MT), Sérgio Ricardo, defendeu a implantação de restaurantes populares em todos os municípios do estado após visitar e almoçar na unidade de Cuiabá nesta segunda-feira (27).
Localizado na Rua Barão de Melgaço, região central da capital, o Restaurante Popular foi classificado pelo conselheiro como um modelo de segurança alimentar que deve ser incorporado ao Plano de Metas Mato Grosso 2050, projeto de planejamento a longo prazo atualmente em elaboração pelo Tribunal.
“Vamos trabalhar no nosso planejamento. Vamos sugerir aos gestores: atenção, prefeituras, montem um restaurante popular para dar comida para quem não tem o que comer. Todas as pessoas têm o direito de ter comida na mesa. E eu fico feliz porque aqui a Prefeitura de Cuiabá está bancando”, declarou Sérgio Ricardo.
Como funciona a unidade de Cuiabá
Atualmente gerido pela Secretaria Municipal de Assistência Social, Direitos Humanos e Inclusão, o restaurante opera por meio de uma concessão. A prefeitura subsidia a maior parte do custo operacional, repassando um valor simbólico ao cidadão.
- Preço ao usuário: R$ 2,00 por refeição.
- Capacidade: Média de 900 refeições servidas diariamente.
- Funcionamento: Segunda a sexta-feira, das 11h às 14h (exceto feriados).
- Cardápio: Elaborado por nutricionista, inclui diariamente duas opções de carne, arroz, feijão, guarnição, salada, suco e sobremesa.
- Apoio extra: A mesma estrutura e equipe são responsáveis por produzir marmitas destinadas ao atendimento social na Rodoviária de Cuiabá e na região do Morro da Luz.
Dignidade e segurança alimentar
Para a secretária municipal responsável pela pasta, Hélida Vilela, o reconhecimento do chefe do órgão de controle estadual corrobora a qualidade do trabalho executado pelas equipes no local. Ela destacou que o espaço mantém padrões rigorosos de higiene e nutrição.
“Mais do que servir refeições, o Restaurante Popular promove dignidade. É motivo de orgulho saber que, por apenas R$ 2, conseguimos garantir uma alimentação de qualidade para quem mais precisa, sem abrir mão do respeito e do acolhimento. Seguiremos empenhados em fazer o possível para entregar o que há de melhor à população”, celebrou a secretária.
