Alguns fatores contribuem para que nós sintamos mais fome á noite, por exemplo, quando nos alimentamos pouco durante o dia ou pulamos alguma refeição ou consumimos menos nutrientes do que necessitamos, se estamos estressados, se não fizermos atividade física. Todos estes fatores contribuem par que sintamos maior fome à noite. Nestes casos, a tendência é que a noite, quando relaxamos, acionamos o mecanismo de fuga e recompensa através da comida. Comer muito à noite, especialmente alimentos ricos em gorduras e açúcares, como sorvete, chocolate ao leite, faz com que o fígado trabalhe mais nessas horas, o que deveria descansar. Isso gera uma desregulação do relógio biológico, que poderá evoluir para alguma doença crônica como diabetes, hipertensão, obesidade etc. Comer alimentos de verdade à noite não engorda, o que engorda é comer em excesso, não importa se dia ou noite, especialmente doces, porque os doces contêm em sua maioria gorduras e açúcares. Um estudo recente revelou que dois ovos mexidos diariamente no café da manhã reduziu a sensação de fome e a vontade de comer à noite, especialmente doces. Não esquecendo que cada organismo funciona de uma maneira específica, que é a individualidade bioquímica de cada ser humano. Consulte um nutricionista funcional para lhe ajudar na sua programação alimentar diária que lhe proporcione saúde e qualidade de vida.
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