A melhor época do ano está bem próxima. Com as comemorações natalinas se iniciando, o Casa e Culinária não poderia deixar de compartilhar uma receita feita com muito carinho para você preparar na sua ceia e aproveitar esse momento ao lado de quem mais ama. Portanto, veja agora como fazer uma salada de Natal!
Além disso, já adiantamos aqui que essa salada é bem fácil e demora apenas 45 para preparar.
Ingredientes
- 1 l de água
- 1 peito de frango
- 1 lata de milho verde
- 1 lata seleta de legumes
- Gotas de limão a gosto
- 25 g de azeitonas verdes (fatiadas)
- 2 tomates picados sem sementes
- 1 cenoura ralada
- 25 g de uvas passas sem sementes
- 1 maçã verde picada
- 125 g de maionese
- Cheiro-verde (salsa e cebolinha) a gosto
- Sal a gosto
- 1 e ½ colher de sopa de azeite
- 1 cubo de caldo de galinha
Como fazer uma salada de Natal
- Primeiramente, em uma panela, ferva 1 litro de água com o caldo de galinha. Adicione o peito de frango e cozinhe por cerca de 20 minutos ou até ficar macio. Deixe esfriar.
- Então, com as mãos ou usando dois garfos, desfie o frango em pedaços pequenos e reserve.
- Escorra a lata de milho verde e a seleta de legumes. Reserve.
- Rale a cenoura em tiras finas. Pique a maçã em cubos pequenos e regue com algumas gotas de limão para evitar o escurecimento.
- Retire as sementes dos tomates e corte-os em cubos pequenos. Fatie as azeitonas.
- Coloque as uvas-passas em água morna por 10 minutos para deixá-las mais macias. Escorra.
- Em uma tigela grande, combine o frango desfiado, milho, seleta de legumes, cenoura, maçã, tomate, azeitonas e uvas-passas.
- Tempere com sal, cheiro-verde picado e azeite. Misture bem.
- Adicione a maionese aos poucos, misturando com cuidado para que todos os ingredientes fiquem cobertos de forma uniforme.
- Prove a salada e ajuste o sal ou os temperos, se necessário.
- Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para que os sabores se intensifiquem.
- Por fim, decore com folhas de cheiro-verde ou azeitonas extras e sirva gelada como acompanhamento ou entrada.
Conte nos comentários como ficou a sua salada de Natal, tire uma foto e compartilhe nos stories!
Viu só como essa salada é bem tranquila de fazer? Mas, caso ainda tenha alguma dúvida, basta contar nos comentários que estaremos aqui para lhe ajudar. E agora, é hora de aproveitar esse momento com seus amigos e familiares.
Assim, queremos ver como ficou esse acompanhamento na sua ceia! Tira uma foto bem bonita e marca a gente no Instagram, vamos adorar ver o resultado e, claro, compartilhar com os nossos seguidores também.
Por fim, a equipe do Casa e Culinária deseja boas festas e um feliz Natal a todos os nossos leitores!
Foto: Reprodução/Divulgação
