O País produziu 816,10 milhões de dúzias de ovos de galinha no segundo trimestre de 2017, um aumento de 3,3% em relação ao trimestre anterior, segundo os dados da Pesquisa Trimestral do Abate de Animais e Produção de Ovos de Galinha, divulgada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). O resultado representa um avanço de 7,3% em relação ao segundo trimestre de 2016. A produção de 55,22 milhões de dúzias de ovos a mais em nível nacional, ante o mesmo período do ano anterior, tem relação com o aumento de produção em 18 dos 26 estados com granjas que integram o universo da pesquisa.
Os aumentos mais intensos ocorreram em São Paulo (+18,63 milhões de dúzias), Rio Grande do Sul (+5,98 milhões de dúzias), Santa Catarina (+5,96 milhões de dúzias), Minas Gerais (+5,02 milhões de dúzias) e Espírito Santo (+4,63 milhões de dúzias). Já a redução mais relevante ocorreu no Mato Grosso (-5,18 milhões de dúzias). São Paulo manteve a liderança da produção de ovos, com 29,8% do total nacional, seguido por Minas Gerais (9,6%) e Paraná (9,1%).
