O Procon Estadual realizou, nos dias 13 e 15 de dezembro, monitoramento de preços de alimentos típicos da época de Natal. A pesquisa, que foi realizada por amostragem, tem o objetivo de mostrar os índices de variação de preço, possibilitando ao consumidor maior economia na hora de adquirir os produtos.
No total, a equipe de Fiscalização do Procon-MT visitou seis estabelecimentos comerciais (atacadistas e supermercados). Foram pesquisados os preços de 91 variedades de panetone e chocotone (com variação de peso, especiais, com adicionais, etc), 26 variedades de aves/chester/fiesta/peru/frango (temperadas, com preparo facilitado, desossada, recheada), 26 variedades de cortes de carne suína (tender, pernil e lombo – temperado e sem tempero, recheado, desossado, etc) e o valor do quilo de frutas especiais, secas e cristalizadas (ameixa seca, abacaxi desidratado, amêndoa, avelã, banana passa, blueberry desidratada, castanha do Pará, castanha de caju, damasco, frutas cristalizadas, nozes, papaia desidratada, pera desidratada, pistache, semente de abóbora, uva passa clara, uva passa escura e tâmara).
Segundo o gerente de Fiscalização, Controle e Monitoramento de Mercado, Ivo Vinícius Firmo, os preços são coletados conforme o valor do dia, mas os consumidores podem encontrar variações. “Os itens pesquisados representam uma pequena amostra do que atualmente é ofertado no mercado, podendo o consumidor ampliar a pesquisa para outros itens e em outros estabelecimentos”, destaca o gerente.
Grupos com maiores variações de preço, indiferente de marca ou qualidade específicas:
1) Panetones e chocotones (apresentação de 500g): variação de 177,11%
2) Aves natalinas congeladas (apresentação inteira e temperada): variação de 115,48%
3) Cortes de carne suína congelada (apresentação sem osso e temperada): variação de 86,77%
4) Frutas especiais (apresentação frutas cristalizadas): variação de 179,46%
