Em alta pela oitava semana consecutiva, o preço médio da cesta básica em Cuiabá atingiu a marca de R$ 819,88 e bateu recorde na série histórica, revela o levantamento realizado pelo Instituto de Pesquisas e Análise da Fecomércio Mato Grosso (IPF-MT). A variação observada foi de 0,42% sobre a semana anterior e está 9,9% mais cara no comparativo anual.
A principal “vilã” da semana foi a carne bovina, que sofreu outro aumento na segunda semana de novembro e chegou ao valor médio de R$ 43,62. O item apresentou aumento de 3,8% em relação à semana anterior e está 24,19% mais caro na variação anual. O aumento observado nas últimas semanas pode estar relacionado à redução na oferta da carne e no aumento da demanda pelo produto.
Mesmo com as fortes variações para menos da batata e do tomate, que tiveram variações semanais de – 7,50% e de – 6,22%, respectivamente, o mantimento registrou uma variação nominal de R$ 3,43 em relação à semana anterior.
O tubérculo voltou a cair de preço após três semanas de alta, passando a custar R$ 8,52/kg. O recuo pode estar associado ao aumento da oferta do produto no mercado. Em relação ao mesmo período no ano passado, o preço atual da batata está aproximadamente 49% maior.
Apresentando sua segunda queda consecutiva, o quilo do tomate chega a R$ 5,35. Comparado à semana anterior, o valor atual do fruto é 6,22% menor, em razão da qualidade do fruto que caiu, recentemente, devido às chuvas nas regiões produtoras. Já no comparativo anual, o valor atual segue 36,1% menor.
