Com 32 mil matrizes, 400 empregos diretos, produzindo 48 mil toneladas de carne suína ao ano e destinando 52,44% da produção de milho local à alimentação dos animais, o município de Tapurah tornou-se a capital da Suinocultura.
A lei 10.401/2016 sancionada pelo governador Pedro Taques (PSDB) foi proposta pelo deputado Zeca Viana (PDT). Segundo o parlamentar a cidade já é considerada a capital da Suinocultura e o objetivo é criar mecanismos para colaboração com a divulgação da carne e incentivar o consume, tornando a cidade referencia para outros municípios, no sentido de fomentar a produção no Estado.
Em Tapurah também que acontece a Festa do Leitão no Rolete, considerado o segundo maior evento gastronômico de carne suína do Brasil. O município ainda tem como proposta implantar a carne suína na merenda das escolas municipais, com intuito de divulgar a produção de carne e diversificar a alimentação dos alunos.
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