Quem já alimentou uma criança sabe do que estou falando. Se são bebês, fecham a boquinha, cospem, separam incrivelmente cada “micro pedaço”; se são crianças que sabem falar, expressam claramente sonoros “Não gosto”. Cada idade tem seu desafio alimentar. O bebê na introdução dos alimentos pode estranhar as mudanças do leite materno para comida, e assim atrasar por semanas o início da alimentação sólida. A criança que recém aprendeu a andar não quer mais se sentar para comer. A criança que já come muitas guloseimas acaba achando que legume é alimento sem graça. O ideal é introduzir os alimentos os 6 meses de idade, para promover a saúde, prevenir problemas nutricionais e formar bons hábitos alimentares para a vida inteira. É muito mais fácil quando já começamos bem essa relação com o alimento logo no início. Sabemos através de estudos científicos que crianças conseguem instintivamente seguir uma alimentação saudável e balanceada (quantitativamente e qualitativamente) desde que lhes sejam oferecidos alimentos variados e saudáveis para escolher. Mas é muito rara uma criança (e até mesmo um adulto) que come absolutamente de tudo. É normal termos preferências alimentares e o prazer ao comer é fundamental na relação saudável com a comida. Nosso objetivo em mente é criar uma criança que aceita um amplo repertório de alimentos de todas as cores, que seja curiosa em provar alimentos novos e que ache que os alimentos naturais são sim gostosos. Lembremos que crianças aprendem através da brincadeira, do exemplo e da imitação. Assim também é com a alimentação. Incentivemos então as refeições em família. Vamos tentar fazer mais vezes refeições com a família reunida, nas quais alimentos naturais e gostosos são consumidos por todos. Comer é um encontro social e a criança aprende através do exemplo dos pais e dos irmãos maiores à mesa. Do ponto de vista emocional, na hora da refeição a criança deve estar bem-humorada e disposta. Não pode estar cansada, com sono, estressada ou irritada. Boa dica é dedicar um pouco de atenção à criança nos minutos anteriores ao momento de sentar-se para comer. E fazer com que esse encontro à mesa seja calmo e agradável para todos. Tentem não discutir os problemas, as obrigações e os assuntos mais polêmicos na hora da comida.