O hambúrguer de frango é uma boa opção para as pessoas que buscam carnes diferentes para a preparação do seu lanche. Além disso, a receita de hoje trará uma crocância a mais, visto que nosso hambúrguer será empanado com farinha panko.
Os temperos de nossa sugestão são: pimenta-do-reino e páprica defumada. Entretanto, se você deseja acrescentar ou trocar os temperos, saiba que não há problema algum, visto que a carne de frango costuma aceitar uma grande variedade de formas de preparo.
Sem mais delongas, vamos ao passo a passo:
Ingredientes
Hambúrguer de frango
- 500 g peito de frango
- 1 unidade de ovo
- Farinha panko a gosto
- Azeite de oliva a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Páprica defumada a gosto
Montagem
- 1 unidade de Pão de hambúrguer
- Alface a gosto
- Molhos a gosto
Modo de preparo
Hambúrguer de frango
- Em uma tábua, corte o frango em cubos.
- Em um processador, adicione o frango, o sal e os temperos.
- Processe a mistura até que se torne uma massa homogênea.
- Unte suas mãos com azeite e divida as massas em três porções, moldando os hambúrgueres.
- Em um pote de vidro, bata o ovo com um garfo brevemente.
- Passe os hambúrgueres no ovo e na farinha panko, nessa sequência.
- Frite em óleo quente até dourar o hambúrguer.
Montagem
- Abra o pão de hambúrguer e adicione uma camada de molho nas duas fatias.
- Adicione alface a gosto, o hambúrguer de frango e feche o lanche.
- Pronto! Seu hambúrguer de frango suculento está pronto.
Tire todas as suas dúvidas sobre o hambúrguer de frango
Quantas calorias tem o hambúrguer de frango?
Laticínios e Ovos
As calorias do hambúrguer de frango irão depender da quantidade de gramas por porção e da montagem do lanche. Nesse sentido, para a receita de hoje, a porção conta com cerca de 250 kcal.
Qual o melhor hambúrguer para a dieta?
A escolha de hambúrgueres saudáveis tem relação direta com o tipo de carne. Dessa forma, devemos escolher carnes mais magras se a preferência é o menor número de calorias. A boa notícia é que o hambúrguer de frango se encaixa nessa categoria!
Pode comer hambúrguer de frango na dieta?
Produtos de Pastelaria
Sim! O hambúrguer de frango é uma carne magra e, além disso, pode aceitar uma infinidade de temperos diferentes, o que deixa a dieta muito mais variada.
Receitas ideais do Casa e Culinária para acompanhar
Molho ranch igual ao do Outback: não tem nada melhor do que um bom molho para acompanhar o hambúrguer de frango, não é mesmo? E se você já provou o molho ranch do Outback, sabe que ele é uma delícia. Faça ele aí na sua casa e torne seu lanche ainda mais saboroso!
Pão de hamburguer caseiro: que tal fazer um hambúrguer caseiro completo? Experimente essa receita de pão de hambúrguer caseiro. Ele fica fofinho, não despedaça e é muito fácil de fazer.
Cereais e Massas
Batata rústica: um saboroso hambúrguer de frango pede um acompanhamento a altura, não é verdade? Por isso, faça batata rústica na sua casa de forma muito prática com nossa receita do Casa e Culinária.
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A cada mordida, temos uma explosão de sentimentos e lembranças, principalmente quando a receita é preparada com carinho e dedicação.
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Hambúrgueres
Bom apetite e até breve!
Fotos: Reprodução/Divulgação
