E foi linda. Emocionante. Uma noite com muitos sabores e muitas histórias de superação. O Grupo Ás, que engloba as empresas em torno do Buffet Leila Malouf, organiza há 7 anos esse evento, visando valorizar os chefs que trabalham na empresa. Os prêmios são em dinheiro, e vários outros mimos. Começou há meses e começou com 12 chefs e na final, ontem 5 chefs concorreram. Tive a honra de ser jurada pela 2a vez e achei delicioso, literalmente. O tema da noite foi frutos do mar, e os chefs tinham todo o almoxarifado do buffet à disposição com o foco em camarão e lagosta. O vencedor foi o chef Oziel, que entrou no grupo há 10 anos como decorador, foi fazendo cursos e hoje é chef premiado pela 4a vez com o prêmio.
Todos podemos ser o que quisermos. Bastar acreditar , focar e trabalhar muito duro.
Na foto o chef Oziel recebendo o prêmio e o carinho da querida e superchef Leila Malouf. Feliz, feliz, feliz, eles e eu …
