Entre os trabalhos de Inovação tecnológica, você pode encontrar: Bala de Banana Nanica com Gengibre, Carcaça de Peixe como fonte alternativa para alimentação saudável, Sistema de telemetria para controle de água, Café de Milho, Desenvolvimento: Cerâmica – Argila,Doce de tomate com coco e pimenta, Sala de aula sustentável, Café de Jatobá e Bebida láctea fermentada com farinha de semente e polpa de jaca.
O professor Elizeu Demambro é o pesquisador do Desenvolvimento Cerâmico e orienta seus bolsistas Isaque de Castro e Luiz Antonio de Carvalho Leventi não só na pesquisa, mas na apresentação ao público. Demambro explica o estudo como uma forma de “desenvolver e promover trabalho na comunidade de Barra”. A pesquisa está em estágio intermediário, com previsão de término em dezembro. Além de expor o trabalho que dá pra ser feito com a argila pesquisada, os estudantes, colocam o material à venda no fim da exposição.
Em outro estande a discente Raissa Leandro, 14, mostra a Bala de Banana Nanica com Gengibre, que tem “a ideia de servir como anti-inflamatório”. A pesquisa é ministrada pelo professor Paulo Celso Leventi, que há quatro meses começou a pesquisa. Ainda em estudo Leventi o pretende associar, “alimento barato a preço de ‘banana’ ao processo inflamatório”. A segunda etapa consiste em saber se realmente irá trazer benefício à saúde.
O Workshop além de contar com a Feira IFMT de Inovação Tecnológica, conta com presença de palestrantes nacionalmente reconhecidos; a apresentação dos cases de sucesso dos campi do IFMT; haverá ainda um espaço onde a Reitoria, Pró-Reitorias e Direção dos Campi atenderão a sociedade, elucidando assuntos como a oferta de vagas e cursos, a expansão dos campi do IFMT e os programas ofertados pela instituição, como por exemplo, o Mulheres Mil e o PRONATEC.
Para conhecer o evento a entrada é gratuita, apenas para participar das atividades que serão desenvolvidas os interessados deverão se inscrever – com antecedência – no site do Workshop.
Campus do IFMT de várias cidades fazem parte da feira: Cáceres, Barra do Garças, Sorriso, Confresa e de Cuiabá.
