Em alta desde o início do mês de junho, a cesta básica em Cuiabá, desta vez, registra uma queda expressiva de 1,14% no custo dos mantimentos na terceira semana em relação à anterior, atingindo valor médio de R$ 840,45. Os dados do Instituto de Pesquisa e Análise da Fecomércio Mato Grosso (IPF-MT) revelam, ainda, uma diminuição na variação anual da cesta: a média atual está apenas 3,35% acima do registrado no mesmo período de 2024, quando somava R$ 813,22.
O presidente da Fecomércio-MT, José Wenceslau de Souza Júnior, afirma que a redução pontual pode trazer um alívio momentâneo a parte da população. “A variação para menos foi influenciada por itens que também estão com preços atuais menores que os observados no mesmo período do ano passado, o que pode trazer uma melhor impressão sobre os produtos que compõem a cesta.”
É o caso do tomate, que, depois de consecutivas altas, volta a apresentar retração no seu preço — desta vez, de 8,62%. Com valor médio de R$ 9,09/kg, o produto está 21,62% mais barato que o registrado no mesmo período do ano passado. Conforme análise do IPF-MT, o recente recuo pode estar associado ao avanço da safra: mesmo com resultados tímidos, há um aumento na oferta, levando à diminuição no preço do fruto disponível.
Também em queda, a batata apresenta variação negativa de 6,39%, com custo médio de R$ 5,68/kg. Apesar de algumas lavouras ainda enfrentarem dificuldades devido ao clima, outras conseguiram retomar o ritmo da colheita, trazendo mais tubérculos ao mercado. Essa situação pode ter contribuído para a redução do preço, em razão do aumento da oferta.
Por fim, assim como os itens anteriores, o preço da banana registra retração de 2,13%, com valor médio de R$ 8,53/kg. Devido ao clima frio, algumas frutas estão com baixa qualidade, o que leva os clientes a escolherem as melhores disponíveis. A maior oferta do produto pode estar associada a uma tentativa dos produtores de evitar perdas.
Apesar do recuo semanal, provocado principalmente por fatores climáticos, Wenceslau Júnior destaca o alto preço do mantimento na capital, quando comparado ao de outras capitais do país.
“O preço médio da cesta em Cuiabá é o quarto maior do país, com base no mês de maio. As consecutivas altas mantêm o mantimento com custo elevado, o que faz com que sejamos a única capital do Centro-Oeste com valor médio acima dos R$ 800,00”.
