A confeitaria goiana da chef Mariana Perdomo comemora seus dez anos de existência com uma loja itinerante com permanência em São Paulo por dois finais de semana. Depois de ter ficado até dia 24 de agosto estacionado no Shopping Eldorado, em Pinheiros, o quiosque sobre rodas fica entre os dias 26 a 31 no Shopping Anália Franco, na zona leste da cidade.
O cardápio pensado especialmente para a ação inclui as bolachinhas Perdomo (R$ 37), banhadas em chocolate ao leite passadas no cacau e de chocolate branco passadas no leite em pó, bombons de frutas – com destaque para o de uva verde envolvida por brigadeiro branco e casca de chocolate -, tortas no pote (a partir de R$ 30), bolos gelados, brigadeiros, além da linha de doces sem açúcar.
Com doces que tem gostinho de casa de vó, a chef-confeiteira destaca que seus doces “nasceram de sabores que atravessam gerações, aqueles que carregamos na memória, mas sempre trazendo a nossa assinatura”.
“Para mim, cada doce tem o poder de transformar um momento simples em algo memorável, estão presentes em celebrações, em momentos rotineiros e em dias difíceis, trazendo sempre conforto, leveza e carinho. Acreditamos que um doce pode tornar qualquer momento especial, seja para nós ou para presentear alguém”, completa.
O projeto intinerante da Perdomo
Em cinco meses de estrada, a loja já percorreu mais de 10 mil km e recebeu mais de 200 mil pessoas pelo Brasil. A carreta já passou por diversas cidades de Goiás, Minas Gerais e Tocantins. Em São Paulo, passou por Ribeirão Preto e Campinas antes de montar acampamento na capital.
“O projeto intinerante nasceu da nossa vontade de sempre fazer diferente, além de levar a Perdomo para perto de mais pessoas de forma prática, marcante e surpreendente. Estar em São Paulo é importante para nós porque é aqui que as tendências nascem, as histórias se cruzam e marcas se consolidam. Trazer a Perdomo para cá e a oportunidade de mostrar quem somos de verdade”, finaliza Mariana Perdomo.
