Circuito Gastronomia

Chips de banana da terra: receita da Bela Gil

Ingredientes:
3 bananas da terra verde
1/2 litro de óleo de coco para fritar (quantidade suficiente para submergir a banana)
Sal marinho a gosto

Modo de preparo:
Descasque a banana verde com a ajuda de uma faca. Corte a banana da terra num cortador estilo japonês (mandalin). Frite no óleo quente. Em seguida, salpique com sal e sirva.

GNT

Redação

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Reportagens realizada pelos colaboradores, em conjunto, ou com assessorias de imprensa.

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