Ingredientes:
3 bananas da terra verde
1/2 litro de óleo de coco para fritar (quantidade suficiente para submergir a banana)
Sal marinho a gosto
Modo de preparo:
Descasque a banana verde com a ajuda de uma faca. Corte a banana da terra num cortador estilo japonês (mandalin). Frite no óleo quente. Em seguida, salpique com sal e sirva.
GNT