Risoto de Limão com Sardinhas
Emulsão de Parmesão 20 g de manteiga 30 g de cebola 300 ml de creme de leite fresco 50...
Circuito Gastronomia
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Empanadas
Modo de preparo: 1 – Numa tigela coloque 1 xícara (chá) de ricota ralada, 100 g de manteiga e...
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Bolo Salgado
Ingredientes 12 colher(es) (sopa) de farinha de trigo 3 unidade(s) de ovo 1 xícara(s) (chá) de azeite 3...
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Brigadeiro de Farinha Láctea
Ingredientes 1 Lata de Leite Condensado 3 Colheres (sopa) de Farinha Láctea 1 colher (sopa) de Manteiga 1...
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Lasanha italiana à bolonhesa da Família Pedroso
Como fazer o molho à bolonhesa (ragù): Ingredientes: 150g de cenoura 150g de cebola 150g de aipo 3 a...
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Mousse de chocolate com lascas de chocolate da chef Rachel Khoo
Rendimento: 4-6 porções Tempo de preparo: 45 minutos Tempo de descanso: 2 horas (incluindo o creme de confeiteiro) Tempo...
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Cheesecake de Goiabada
Creme de Requeijão Cremoso Ingredientes: 100 g de requeijão cremoso ½ xícara (chá) de creme de leite fresco 1...
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Quiche Lorraine
Recheio 160 g bacon em fatias grossas óleo de girassol 100 g queijo gruyére ralado grosso 2 ovos 2...
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Coxinha de Batata Doce
Empanamento: 1 clara 1 ovo 500 g de farinha de mandioca Modo de preparo: 1 – Em...
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Farinha de Mandioca
Modo de preparo 1°- Em um liquidificador, coloque 1 kg de mandioca descascada e cortada em cubos e...