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Circuito Gastronomia

Risoto de Limão com Sardinhas

  Emulsão de Parmesão 20 g de manteiga 30 g de cebola 300 ml de creme de leite fresco 50...
  • por Redação
  • 28 de julho de 2014
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Circuito Gastronomia

Empanadas

  Modo de preparo: 1 – Numa tigela coloque 1 xícara (chá) de ricota ralada, 100 g de manteiga e...
  • por Redação
  • 28 de julho de 2014
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Circuito Gastronomia

Bolo Salgado

  Ingredientes   12 colher(es) (sopa) de farinha de trigo 3 unidade(s) de ovo 1 xícara(s) (chá) de azeite 3...
  • por Redação
  • 26 de julho de 2014
  • 0 Comentário
Circuito Gastronomia

Brigadeiro de Farinha Láctea

  Ingredientes   1 Lata de Leite Condensado 3 Colheres (sopa) de Farinha Láctea 1 colher (sopa) de Manteiga 1...
  • por Redação
  • 26 de julho de 2014
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Circuito Gastronomia

Lasanha italiana à bolonhesa da Família Pedroso

  Como fazer o molho à bolonhesa (ragù): Ingredientes: 150g de cenoura 150g de cebola 150g de aipo 3 a...
  • por Redação
  • 25 de julho de 2014
  • 0 Comentário
Circuito Gastronomia

Mousse de chocolate com lascas de chocolate da chef Rachel Khoo

  Rendimento: 4-6 porções Tempo de preparo: 45 minutos Tempo de descanso: 2 horas (incluindo o creme de confeiteiro) Tempo...
  • por Redação
  • 25 de julho de 2014
  • 0 Comentário
Circuito Gastronomia

Cheesecake de Goiabada

  Creme de Requeijão Cremoso Ingredientes: 100 g de requeijão cremoso ½ xícara (chá) de creme de leite fresco 1...
  • por Redação
  • 25 de julho de 2014
  • 0 Comentário
Circuito Gastronomia

Quiche Lorraine

  Recheio 160 g bacon em fatias grossas óleo de girassol 100 g queijo gruyére ralado grosso 2 ovos 2...
  • por Redação
  • 24 de julho de 2014
  • 0 Comentário
Circuito Gastronomia

Coxinha de Batata Doce

  Empanamento: 1 clara 1 ovo 500 g de farinha de mandioca   Modo de preparo:   1 – Em...
  • por Redação
  • 24 de julho de 2014
  • 0 Comentário
Circuito Gastronomia

Farinha de Mandioca

  Modo de preparo   1°- Em um liquidificador, coloque 1 kg de mandioca descascada e cortada em cubos e...
  • por Redação
  • 23 de julho de 2014
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