Circuito Gastronomia – Página: 2

Uova pepenara, por Chef Elia Scrhamm (Babbo Osteria)

Ingredientes500g de paglia e fieno4 ovos mollet 150g de bacon na frigideiraCebola branca picada1 colher de sopa de manteiga100ml de...

por Redação
24 de dezembro de 2024
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Circuito Gastronomia

Natal no verão combina com canapés leves;

Aprenda a preparar duas receitas do bar Desembargador Por Luciana MastrorosaCanapé Steak Tartar16 unidades 200 g de filé-mignon50 g de...

por Redação
21 de dezembro de 2024
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Circuito Gastronomia

Pernil de natal

Receita de Elzinha Nunes Ingredientes Modo de preparo 1 Faça furos em toda a extensão do pernil e preencha cada...

por Redação
18 de dezembro de 2024
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Circuito Gastronomia

Tapioca hidratada no açaí com carne de sol

Massa 1 Misture bem os 2 ingredientes e deixe secando fora da geladeira, mantenha coberto com um papel toalha por...

por Redação
15 de dezembro de 2024
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Circuito Gastronomia

Deliciosos Bolinhos de bacalhau

Receita do chef português Vitor Sobral, da Tasca da Esquina Ingredientes Modo de preparo 1 Ferva as batatas, descasque-as e...

por Redação
12 de dezembro de 2024
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Circuito Gastronomia

Hambúrguer vegano

Hambúrguer vegano Hambúrguer vegano 1 Envolva a abóbora em papel-alumínio e asse, a 160 °C, por 40 minutos. 2 Amasse...

por Redação
9 de dezembro de 2024
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Circuito Gastronomia

Arroz de pato e magret, um clássico cheio de sabor

6 porções para a receita de Ari Kespers, do Provence Cottage & Bistrô, provencecottage.com.br Por site Prazeres da Mesa Carne...

por Redação
6 de dezembro de 2024
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Circuito Gastronomia

Receita clássica de Frango à Kiev

Com muita nostalgia, o chef Pedro de Artagão resgata um clássico dos anos 1980 Por Isabel Raia site Prazeres da...

por Redação
3 de dezembro de 2024
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Circuito Gastronomia

Carbonara de pistache, por chef Pepe López (La Nonna di Lucca)

Ingredientes100g de macarrão (cru)400g de molho bechamel de espinafre25g de pistache sem casca40g de queijo pecorino10ml de azeite de oliva10g...

por Redação
22 de novembro de 2024
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Circuito Gastronomia

Drinques para arrasar no happy hour

Quatro bartenders e cinco receitas para preparar coquetéis de profissionais Por Ursula Alonso Manso, do Rio De Janeiro Perdeu as...

por Redação
8 de novembro de 2024
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