Ingredientes
Camarões médio
200 ml de creme de leite fresco
100 ml de leite de coco
30g de pasta curry amarela
Sal
Limão
Panko (farinha Japonesa)
Farinha de trigo
1 ovo
Modo de preparo
Limpe o camarão deixando o rabo;
Tempere com sal e limão a gosto;
Empane os camarões passando na farinha de trigo no ovo e, por último, no panko para deixar crocante;
Para fazer o molho, misture o creme de leite, o leite de coco e a pasta curry amarela e leve ao fogo até ferver. Apague o fogo e reserve.
Pronto! Agora é só se deliciar com o aperitivo
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