A cooperação entre Brasil e China ganhou um novo capítulo com a inauguração do Laboratório de Alimentação Sustentável da Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT), realizada nesta segunda-feira (21), em Cuiabá. Fruto da parceria com a Universidade do Sul da China, a estrutura integra o projeto internacional CLAC-SFIC (Centro de Inovação de Produção Sustentável de Alimentos para China, América Latina e Caribe) e simboliza o avanço das relações científicas e tecnológicas entre os dois países, com foco na segurança alimentar e na sustentabilidade da produção agropecuária.
A iniciativa posiciona Mato Grosso como protagonista na construção de uma rede internacional voltada à inovação agrícola, reunindo academia, setor produtivo e pesquisa aplicada. O laboratório vai atuar em áreas estratégicas como fertilizantes e defensivos sustentáveis, automação da produção agropecuária, aproveitamento energético de resíduos e integração entre pastagens e florestas.
Durante o evento, autoridades destacaram a importância da colaboração para enfrentar desafios globais. A secretária adjunta de Agronegócios, Crédito e Energia da Secretaria de Desenvolvimento Econômico (Sedec), Linacis Silva Vogel Lisboa, ressaltou que a pesquisa científica é essencial para o avanço da produtividade e da segurança alimentar. Já o representante chinês Yang Weicai, do Laboratório Nacional de Yazhouwan, defendeu que aprofundar as cooperações internacionais é vital para garantir um futuro sustentável.
A Sedec tem atuado como facilitadora na articulação entre instituições mato-grossenses e universidades chinesas. Desde 2022, projetos como o estudo sobre a prevalência de Salmonella em pisciculturas e o desenvolvimento de tecnologias preventivas foram viabilizados em conjunto com a UFMT. A expectativa é de que o novo laboratório amplie ainda mais essa troca de conhecimento e tecnologias inovadoras.
Presente à cerimônia, o senador Wellington Fagundes enfatizou o papel estratégico da China como principal parceiro comercial do Brasil e defendeu o estreitamento dos laços em áreas como ciência e sustentabilidade. A reitora da UFMT, Marluce Silva, destacou o compromisso da universidade com pesquisas que impulsionem o desenvolvimento sustentável, valorizem a agricultura familiar e reduzam as emissões de carbono no setor agropecuário.
