Circuito Gastronomia

Bolo de chocolate com recheio e cobertura de coco

 
Modo de preparo:
Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até formar um creme esbranquiçado e fofo. Desligue e acrescente a farinha de trigo misturada com o chocolate em pó e mexa delicadamente com um fouet, de baixo para cima, até incorporar. Coloque em uma forma redonda e untada com margarina e asse por 20 minutos no forno a 170ºC. 
 
Recheio e cobertura: Ingredientes:
1 lata de leite condensado 
4 colheres (sopa) de leite de coco 
1 envelope de coco ralado
 
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e cozinhe mexendo sempre até começar a soltar do fundo. Deixe esfriar.  
 
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Redação

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Reportagens realizada pelos colaboradores, em conjunto, ou com assessorias de imprensa.

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