Biscoito amanteigado de fantasma

por Agência de Notícias
27 de outubro de 2025

O Halloween está chegando, e essa é uma oportunidade perfeita para fazer receitas divertidas e deliciosas. No clima do Dia das Bruxas, a criadora de conteúdo Lari Soares (@lari.soaresr) preparou uma receita irresistível: biscoito amanteigado de fantasma, perfeitos para acompanhar o café, decorar a mesa ou surpreender as visitas com um toque divertido e assustadoramente delicioso.

Feitos com uma massa amanteigada com suco e raspas de laranja, esses biscoitos são recheados com geleia (com o sabor de sua preferência), criando fantasminhas simpáticos e saborosos. Confira a receita!

Ingredientes

Biscoito amanteigado de fantasma

120 gramas de manteiga gelada
40 gramas de açúcar refinado
120 gramas de farinha de trigo
20 mililitros de suco de laranja
Raspas da casca da laranja
60 mililitros de geleia de morango ou framboesa
100 gramas de açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de Preparo

Biscoito amanteigado de fantasma

1 – Bata a manteiga e o açúcar na batedeira em velocidade média até se misturarem completamente.
2 – Acrescente a farinha, o suco de laranja e as raspas de laranja.
3 – Bata novamente em velocidade baixa por 2 a 3 minutos, até ficar homogêneo.
4 – Forme uma bola com a massa, envolva-a em plástico-filme e leve à geladeira por 15 minutos.
5 – Após esse tempo, abra a massa com um rolo, até ficar fina e, com o molde em formato de fantasma, corte toda a massa.
6 – Faça os olhos e a boca com um palito em metade dos biscoitos e leve à geladeira por 15 minutos.
7 – Asse em um tapete de silicone ou papel antiaderente em forno baixo por 12 a 15 minutos, até começarem a dourar.
8 – Deixe os biscoitos esfriarem e depois polvilhe o açúcar de confeiteiro sobre a massa com olhos e, na outra metade, espalhe a geleia no centro.
9 – Una as partes e os biscoitos estarão prontos.