142190

Circuito Gastronomia

Tonarelli Amatriciana, por Marco Renzetti (Nino Cucina)

Ingredientes1L de molho de tomate200g de guanciale80g de pecorino raladoPimenta do reino a gosto400g de tonarelli ou a massa de...

• por Redação
• 30 de dezembro de 2024
• 0 Comentários

Circuito Pet

Onde vive o beija-flor?

Por Nick A. Romero H., Biólogo e educador ambiental. Os beija-flores são pequenas aves conhecidas por sua forma ágil de voar...

• por Redação
• 28 de dezembro de 2024
• 0 Comentários

Circuito Gastronomia

Ravioli de cacau com funghi com mascarpone e Parma, por Chef Rudy Bovo (Nido Restaurante)

Ingredientes150g de sêmola2 ovos30g de cacau em pó50g de mascarpone30g de presunto de Parma100g de cogumelo mistoQueijo grana padano a...

• por Redação
• 27 de dezembro de 2024
• 0 Comentários

Circuito Pet

Formigas têm olhos?

Por María Luz Thomann, Bióloga e ornitóloga. As formigas são insetos fascinantes que colonizaram praticamente todos os cantos do planeta. Apesar...

• por Redação
• 25 de dezembro de 2024
• 0 Comentários

Opinião

feliz aniversário

o aniversário de Cristo, mais do que uma data comemorativa, é um convite à transformação e ao resgate de valores...

• por Redação
• 25 de dezembro de 2024
• 0 Comentários

Circuito Gastronomia

Bolo de cenoura de Natal com fondant e frutas vermelhas para decorar  

Fondant, frutas e flores vermelhas para decorar 1 Na batedeira, bata os ovos. 2 Adicione o açúcar e as especiarias. 3 Coloque os demais ingredientes,...

• por Redação
• 24 de dezembro de 2024
• 0 Comentários

Circuito Gastronomia

Uova pepenara, por Chef Elia Scrhamm (Babbo Osteria)

Ingredientes500g de paglia e fieno4 ovos mollet 150g de bacon na frigideiraCebola branca picada1 colher de sopa de manteiga100ml de...

• por Redação
• 24 de dezembro de 2024
• 0 Comentários

Circuito Pet

O que as arraias comem?

Por María Luz Thomann, Bióloga e ornitóloga. Entre os alimentos preferidos das arraias está o plâncton, uma mistura de organismos microscópicos...

• por Redação
• 22 de dezembro de 2024
• 0 Comentários

Circuito Gastronomia

Natal no verão combina com canapés leves;

Aprenda a preparar duas receitas do bar Desembargador Por Luciana MastrorosaCanapé Steak Tartar16 unidades 200 g de filé-mignon50 g de...

• por Redação
• 21 de dezembro de 2024
• 0 Comentários

Cultura

Secel oferece oficinas de execução e prestação de contas de projetos contemplados em editais da Lei Paulo Gustavo em MT

A capacitação será oferecida em formato online de 16 de dezembro a 31 de janeiro, distribuída de acordo com a...

• por Redação
• 18 de dezembro de 2024
• 0 Comentários