Prefeitura proíbe saleiro em mesas e balcões de restaurantes (Foto: Thinkstock)
O Diário Oficial do Município (DOM) publicou nesta terça-feira (11) a lei nº 10.982 que proíbe saleiros em mesas e balcões de bares, restaurantes, lanchonetes e similares em Belo Horizonte. A legislação surgiu a partir do projeto 1.195/14, da Câmara Municipal, que alerta para o consumo excessivo de sal e os riscos provocados pela hipertensão.
Os estabelecimentos terão que disponibilizar embalagens individuais (sachês) para atender o cliente. O presidente da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes em Minas Gerais (Abrasel), Ricardo Rodrigues, é contra a medida.
“O legislativo e o executivo estão nos atrapalhando. Apesar de grande parte dos locais já terem aderido ao sachê, muitos pequenos comerciantes continuam usando saleiro. Isso é um custo. Lembrando que em cada três restaurantes, um trabalha no vermelho em Belo Horizonte”, disse.
A lei entra em vigor nesta terça-feira, mas deve ser regulamentada em 60 dias.
