A parceria comercial entre Mato Grosso e China ganha mais um capítulo com a apresentação da carne bovina produzida no estado a compradores internacionais durante a 9ª edição da China International Import Expo (CIIE), em Xangai. O Instituto Mato-grossense da Carne (Imac) participa da feira com degustações de cortes bovinos e articulações para ampliar as oportunidades de negócios no mercado asiático.
Ao longo dos seis dias de programação, serão servidos 300 quilos de carne mato-grossense, distribuídos entre os cortes filé mignon, ancho e fraldinha. A preparação é realizada pela empresa brasileira Cool Shop, com o objetivo de apresentar a importadores, empresários e visitantes características como sabor, maciez e qualidade da proteína produzida no estado.
Promovida pelo governo chinês desde 2018, a CIIE é considerada uma das maiores feiras de importação do mundo. Nesta edição, o evento reúne mais de 4,1 mil expositores e representantes de 162 países, regiões e organizações internacionais, funcionando como uma plataforma para aproximar exportadores de compradores, distribuidores e investidores.
O potencial comercial da feira foi demonstrado na edição de 2025. Segundo a Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (Abiec), as empresas brasileiras participantes movimentaram US$ 48,26 milhões em negócios durante o evento, além de projetarem US$ 1,15 bilhão em negociações para os 12 meses seguintes.
Para o diretor de Projetos do Imac, Bruno de Jesus Andrade, a participação é estratégica para fortalecer a relação com o principal destino da carne bovina mato-grossense. Ele destaca que a iniciativa também busca apresentar os investimentos do setor em tecnologia, rastreabilidade e sustentabilidade, além de abrir novas oportunidades comerciais para a pecuária estadual.
