Cerca de 2 mil pessoas participaram do Festival Gastronômico de Nobres, realizado nos dias 11 e 12 de setembro pelo Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas em Mato Grosso (Sebrae/MT), em parceria com a Prefeitura Municipal. O evento reuniu cerca de 20 expositores dos segmentos de gastronomia e artesanato e buscou valorizar os pequenos negócios, a culinária regional e o potencial turístico do município.
O gerente regional metropolitano do Sebrae/MT, Julio Prior, destacou que a iniciativa integra as ações da instituição para fortalecer o turismo nos diferentes territórios de Mato Grosso. Segundo ele, a gastronomia contribui para ampliar a experiência dos visitantes que chegam a Nobres em busca dos atrativos naturais. O trabalho envolve a aproximação entre empreendedores e turistas, além da criação de novos roteiros, experiências e produtos turísticos.
A secretária municipal de Turismo, Indústria e Comércio de Nobres, Bruna Fava, ressaltou a importância da parceria com o Sebrae/MT para transformar projetos em ações voltadas aos empreendedores. Segundo ela, a intenção é consolidar o festival como uma tradição no município, a exemplo de outras feiras gastronômicas que já se tornaram referência em Mato Grosso.
Entre os expositores esteve a empresária Sandra Braz da Silva Trindade, proprietária da Pé de Queijo Gourmet, negócio familiar que produz queijos, doces, geleias, manteigas e iogurtes. Para ela, o festival representou uma oportunidade de divulgar os produtos e aproximar os pequenos negócios da comunidade. Durante os dois dias, o público também encontrou opções de gastronomia, artesanato e bebidas, além de atrações culturais.
O secretário-adjunto de Turismo de Mato Grosso, Luis Carlos Nigro, destacou o papel do Sebrae/MT no desenvolvimento do setor e na capacitação dos empresários. A programação contou com empreendimentos como Duda Espeto, Leroy Açaí, Cantinho do Pastel, Fazenda Alegria, Camping do Josias, O Canto da Seriema, Jardim do Cerrado, Aquário Encantado e restaurantes e pousadas da região. O evento também teve apresentação da banda Stilo Pop Som.
