Duas empreendedoras mato-grossenses se destacaram na ExpoQueijo Brasil – International Cheese Awards, realizada entre os dias 26 e 29 de junho, em Araxá (MG), um dos maiores eventos voltados à valorização da cadeia do leite e derivados no país. Com apoio do Sebrae/MT, Ludymilla Caramori, do Sítio Milagre da Vida (Santo Antônio do Leverger), e Vandecleia Prochnow, da queijaria VM Leite (Cuiabá), conquistaram medalhas em categorias importantes da premiação, que contou com participantes de países da América do Sul e Europa.
Ludymilla garantiu o primeiro lugar na categoria “Queijo de Leite Cru com Casca Florida” e o terceiro lugar na de “Requeijão em Barra”. Já Vandecleia conquistou o ouro justamente nessa última categoria. A premiação reforça a excelência dos queijos artesanais produzidos em Mato Grosso e, segundo o Sebrae/MT, também evidencia o potencial do estado no setor de lácteos artesanais.
“O Sebrae participou de todo o processo, desde a qualificação do produto até a apresentação no mercado. Foi um divisor de águas”, contou Ludymilla. O reconhecimento internacional, segundo o gestor regional de Agro do Sebrae, Willians Ranulf, é fruto de um trabalho integrado que envolve assistência técnica, valorização da matéria-prima e apoio na gestão das propriedades, aproximando os pequenos produtores dos grandes circuitos comerciais.
Em outubro, o Sebrae/MT deve ampliar ainda mais essa visibilidade com a realização do Concurso de Queijos e Produtos Lácteos e do Festival do Queijo de Mato Grosso, nos dias 24 e 25, reforçando o compromisso da instituição com o fortalecimento das agroindústrias locais e o desenvolvimento sustentável do campo.
