Anwar Nasser Vaz Curvo apresentou seus pratos deliciosos no restaurante Sagrado Sal nesta semana. Foram dois pratos maravilhosos : Porcheta recheada com coalhada e geléia de damascos e Filé com batatas assadas. O Sagrado Sal tem uma proposta diferenciada em que a cada semana um chef assina alguns pratos no cardápio. Desta forma, todas as semanas têm novidades.
Anwar tem a "Cozinha do Rei" que faz pratos pre definidos, e os clientes vão até ele buscar. Ele, é filho de Nabirra Nasser, a rainha da cozinha árabe em MT, na minha opinião. Todos os pratos dela são absolutamente perfeitos, e enquanto escrevo, minha boca está cheia de água.
Está no DNA de todos os seus filhos, o dom da culinária, e eu sou fã absoluta de todos eles.
Sucesso, Anwar. Parabéns, Nabirra querida!
sigam: @cozinha_do_rei
*em tempo: ainda vai rolar o almoço* do rei, nesta sexta!
