Com isso em mente, a AMMA –que produz chocolates artesanais– e o Mr. Beer montaram kits que unem cervejas especiais e chocolates gourmets. Os kits serão embalados em furoshiki –técnica japonesa de embrulho em tecido. A embalagem pode, então, reutilizada.
São, ao todo três opções de kits: o primeiro traz a cerveja Chimay Grand Reserv –condimentada, com toques de frutas e alto teor alcoólico– e um chocolate com 30% de cacau.
O segundo combina duas cervejas –a Traquair House Ale, envelhecida em carvalho, e a Bamberg Schwartz, que tem médio amargor– e dois chocolates — um com 50% e outro com 60% de cacau.
Por último, há um kit que combina a cerveja Colorado Demoiselle, com bastante amargor e um pouco de acidez, com um chocolate com 85% de cacau.
Os kits podem ser encontrados nas lojas do Mr. Beer.
Fonte: FOLHA.COM
