Nesta quarta-feira (23), o frango vivo tem mais um dia de preços estáveis nas principais praças do país. O indicador da Scot Consultoria também mantém preços estáveis para o frango na granja e no atacado, a R$2,50/kg e R$3,25/kg, respectivamente.
No indicador Cepea/Esalq, o frango congelado teve queda de -0,56%, a R$3,53/kg, enquanto o frango resfriado teve queda de -2,27%, a R$3,44/kg.
Os embarques de carne de frango tiveram uma queda semanal de 8% na terceira semana de agosto, como avalia o AviSite. Os embarques atingiram o volume médio de 16,195 mil toneladas por dia. Em relação a agosto de 2016, o índice é positivo, com alta de 13%.
Os preços do farelo de soja também apresentaram queda na primeira quinzena de agosto, acompanhando os recuos da soja, como aponta a Scot Consultoria. A tonelada do farelo em São Paulo está cotada, em média, a R$1.079,78, sem o frete incluso.
Esse recuo foi de 3,9% em agosto em relação a julho deste ano. Em comparação com agosto de 2016, os preços são 21,9% menores.