PUBLICIDADE
Wania Monteiro de Arruda

Feliz Natal e Ano Novo cheio de bons hábitos alimentares

07/12/2017 08h13 | Atualizada em 30/11/-0001 00h00 1 comentario


As festas de fim de ano costumam comprometer a alimentação saudável. Além dos quilinhos a mais, o abuso de comidas calóricas e bebidas alcoólicas no Natal e no Ano Novo podem desestabilizar o organismo, mas é possível fugir dos excessos. É importante realizar uma ceia saudável e equilibrada e que, acima de tudo, possa ser gostosa e harmoniosa. Aprenda algumas dicas para caprichar nas festas com mais saúde. Use sua criatividade para criar novos pratos sem perder a identidade original deles. Por exemplo, substituir as rabanadas fritas por assadas, introduzir legumes e ervas ao arroz, a tradicional farofa pode ser de quinoa e chia ou de farinha de aveia e de amêndoas, fica uma delícia e garante a qualidade nutricional.

Entradas, petiscos, saladas com hortaliças, frutas e sucos naturais são fonte de vitaminas, minerais e compostos bioativos.  É a perfeita combinação do gostoso com o saudável. O assado que é a atração principal da noite pode ser  o peru, que é uma ótima opção de carne magra, fonte proteica com baixo teor de gordura. O chester, carne magra e saborosa, considerado também uma boa fonte de proteínas. Sementes como nozes, amêndoas e avelãs são boas fontes de proteínas e minerais. Esses alimentos contêm alta densidade de nutrientes e de substâncias bioativas que potencializam seus efeitos benéficos à saúde. Uma alternativa saudável e saborosa é acrescentar um mix de cereais integrais nos pratos da ceia como nozes, quinoa e lascas de amêndoas no arroz, por exemplo.

As frutas são mais bem-vindas do que os doces, mas quem não consegue festejar sem os mesmos, que tal trocar por uma compota com frutas frescas e secas? Além de serem deliciosas, são menos calóricas do que tortas, cremes, chantili, dentre outros. Agora que você já sabe como adotar pratos mais saudáveis para sua ceia, é importante que isso aconteça em todas as refeições ao longo de todo o ano que está por vir. O importante é que as refeições saudáveis predominem sobre as nossas eventuais recaídas.

Aventure-se pelo mundo dos sabores, experimente alimentos novos e saudáveis, crie seus pratos e tenha saúde ao longo de 2018.

1 COMENTÁRIO

Os comentários são de responsabilidade exclusiva de seus autores e não representam a opinião deste site. Se achar algo que viole os termos de uso, denuncie.

  1. This is the very primary question for the users of the windows 10 where command prompt windows 10 and some time it is very critical find about but now you need to worry about this type of matter you can reached on it with the short keys which you can find on the where is command prompt in windows .

Comente, sua opinião é Importante!

PUBLICIDADE